Новостной блог

Сортировка:
5 главных отличий Мерло от Каберне Совиньон
Если вы выбираете особую бутылку вина в подарок или пополняете уже внушительную коллекцию, вполне естественно задаться вопросом, чем отличается Мерло от Каберне Совиньон. Оба сорта имеют богатую историю: их происхождение относится к XVII–XVIII ..
подробнее ⇾
5 отличных сочетаний вина с японской кухней
Хорошо подобранное вино к блюду — это когда оба раскрываются сильнее, чем по отдельности. Вкус еды тянет за собой аромат бокала, и наоборот. Классика жанра — итальянское кьянти к пасте с томатами или шабли к устрицам. Но если хочется выйт..
подробнее ⇾
6 лучших вин для яхты и катера: выбор сомелье и советы по подаче
Наступает то самое время года, когда облака отступают, уступая место утреннему солнцу, беззаботному смеху и освежающим брызгам. Независимо от того, отправляетесь ли вы на озеро или в открытое море, трудно сравниться с ощущением ветра в волосах, когда..
подробнее ⇾
«Белый склон Предгорье» от Фанагории: новая коллекция сортовых вин без выдержки в дубе
Тихие вина «Белый склон. Предгорье»: честный характер терруара Гостагай от Фанагории «Фанагория» не сбавляет обороты: вслед за первой коллекцией премиальных вин появляется «Белый склон. Предгорье» — вторая..
подробнее ⇾
Вино Sur Lie - как рождается новый стиль российского виноделия
Российское виноделие переживает тихую революцию. Если еще десять лет назад флагманами отрасли были мощные, выдержанные в дубе красные вина, то сегодня тренд смещается в сторону чистоты фрукта, минеральности и живой энергии. Винный дом «Фанагори..
подробнее ⇾
Вино Красностоп: 200 лет истории донского автохтона
10 сентября — День Красностопа золотовского 10 сентября 2026 года в России впервые отмечается День Красностопа золотовского — решение приняла Ассоциация виноградарей и виноделов России. Дата выбрана не случайно: ровно 200 лет назад, 10..
подробнее ⇾
Вино Фанагория "Поцелуй". Стоит ли отвечать взаимностью?
Российское виноделие продолжает радовать интересными новинками. Винный дом «Фанагория» представил вино «Поцелуй» — нежное полусухое розе, созданное из купажа Мерло и Пино Нуар. Разбираемся, чем примечательно это вино и с..
подробнее ⇾
Гид по Pinot Noir: что такое Pinot Noir
Pinot Noir - один из самых знаменитых красных сортов винограда в мире, известный благодаря элегантным, ароматным винам с яркими фруктовыми оттенками и шелковистой текстурой. Изначально этот сорт ассоциировался с Бургундией, однако сегодня Pinot Noir..
подробнее ⇾
Гид по французским крепким напиткам
Франция ассоциируется с вином: Бордо, Бургундия, Шампань. Но крепкие напитки здесь — отдельная вселенная, которой не меньше пятисот лет. Коньяк гонят с начала семнадцатого века, арманьяк — ещё старше, кальвадос появился в шестнадцатом. ..
подробнее ⇾
Если бриллианты — лучшие друзья девушки, то шампанское — её настроение
1 июня Мэрилин Монро исполнилось бы 100 лет. Век прошёл, а она всё ещё здесь — на постерах, в мемах, в наших разговорах о красоте и свободе. И, конечно, в бокале. Потому что шампанское и Монро — это как Джоконда и да Винчи. Одно без друго..
подробнее ⇾
Игристое вино Багрянец Победы от Валерия Захарьина - дань памяти в бокале
Лимитированная серия к 80-летию Победы В Москве, в конце апреля 2025 года, в Radisson Collection Hotel собрались винные эксперты по поводу - скорого празднования 80-летия Победы. И главным моментом вечера стала презентация нового игристого вина &l..
подробнее ⇾
История Cava
Забудьте на минуту о Франции. Пока в Шампани делали своё великое вино, в Каталонии происходила тихая революция. Кава — это не просто «бюджетная замена». Это дерзкий, живой и невероятно гастрономичный ответ Испании, который сегодня ц..
подробнее ⇾
Как на глаз отличить сладкое вино от сухого - короткий гид без снобизма
Знакомая ситуация. Берёшь бутылку с полки, читаешь этикетку, вроде всё логично. Приносишь домой, откупориваешь, делаешь глоток — и морщишься. Ждал бархатной сладости, а получил кислую сухую дыру во вкусе. Или наоборот: хотел строгий сухой Рисли..
подробнее ⇾
Кокошкино и история «вина»: от дворянского дистиллята до современного винного бутика
Знаете, история Кокошкино — это не просто про маленькое поселение к западу от Москвы. Тут переплетаются дворянские усадьбы, железная дорога и... вино. Правда, в те времена под словом «вино» понимали совсем не то, что мы наливаем в б..
подробнее ⇾
Конор Макгрегор прервал недолгий отказ от алкоголя в поддержку Брэда Питта
Макгрегор выпил за Брэда Питта: умеренность вместо культа трезвости Два пинты стаута (тёмное пиво). Именно столько пообещал выпить Конор Макгрегор — в поддержку человека, которого он сам назвал «коллегой-актёром». Звучит как шутк..
подробнее ⇾
Лимитированный Johnnie Walker Black Label от Сабрины Карпентер: обзор коллаборации
«Перейти к следующей главе моей музыкальной истории — невероятно захватывающе. Это партнёрство — о смелости, готовности выходить за привычные рамки и движении вперёд с чётким пониманием цели», — говорит Сабрина Карпентер..
подробнее ⇾
Международный день Совиньон Блан
3 мая - Международный день Совиньон Блан. В этом году он выпадает на воскресенье, но мы решили не ждать. Зачем откладывать удовольствие? Уже сейчас можно открыть бутылку, вспомнить, почему этот сорт так любим, и просто насладиться его свежестью. А за..
подробнее ⇾
Мир хереса: путешествие по производству и стилям
Херес - это креплёное вино с богатой историей, происходящее из Хереса-де-ла-Фронтера на юге Испании. Он представлен множеством стилей — от абсолютно сухих до насыщенно сладких, причём многие из них формируются благодаря окислительной выдержке. ..
подробнее ⇾
Мифы о розе: почему почти всё, что вы думаете о розовом вине, неправда
Лето на пороге, и по всему северному полушарию обожжённые солнцем отпускники уже опрокидывают бокалы розового так, будто оно вот-вот выйдет из моды. Если вы проспали последние двадцать лет, напомним: стиль вина, о котором когда-то было неловко даже з..
подробнее ⇾
От Франции до Анд: захватывающая история Мальбека
Мальбек — сорт с двумя родинами. Сегодня его знают прежде всего по Аргентине, но зародился он во Франции. Всего за два века этот виноград перебрался через океан и стал одним из самых популярных красных сортов в мире. Разберёмся, как это получил..
подробнее ⇾
Пино Гриджио vs Пино Гри: в чём разница?
Если вы хоть раз задавались вопросом, чем отличаются Pinot Grigio и Pinot Gris (Пино Гриджио и Пино Гри) — вот простой и понятный разбор. Это один и тот же сорт, но два разных подхода к виноделию. И оба заслуживают внимания. Pinot Grigio (он..
подробнее ⇾
Популяризация натурального вина почему мир сходит с ума по «живому» вину и как его выбрать
Натуральное вино: почему мир сходит с ума по «живому» вину и как его выбрать Забудьте о стерильных, «вылизанных» вкусах масс-маркета. За последние годы натуральное вино совершило головокружительный камбэк: из нишевого увлеч..
подробнее ⇾
Роджер Тейлор (Queen) представляет вино Côtes de Provence Rosé
Новое прочтение розового вина от Роджера Тейлора, участника группы Queen Сегодня на рынке появляется новое розовое вино от одного из самых знаковых музыкальных коллективов в истории. В нём встречаются наследие Прованса и творческий дух, а также бе..
подробнее ⇾
Тоскана: путешествие, которое начинается с бокала
Когда речь заходит об Италии, первым на ум приходит именно этот регион. Но тосканское виноделие — это не только открыточные виды на холмы с кипарисами. Это история о бунтарях, которые нарушили строгие правила аппелласьонов, чтобы создать легенд..
подробнее ⇾