Вино «Argento», Pinot Grigio, Mendoza, 2022

Argento, Pinot Grigio — элегантное и нежное вино, в котором воздушные нотки цветов окутывают яркие тона фруктов. Для его изготовления используют виноград сорта Пино Гриджио, который выращивается на виноградниках Мендосы. Ферментация виноградного сока проходит в стальных емкостях на протяжении 20 дней, после чего вино остается на осадке до розлива, не подвергаясь влиянию древесины. Благодаря такой технологии вино сохраняет свежесть и чистоту сортовых характеристик.

Для Аргентины 2022 год был сложным, но в целом многообещающим. Вегетационный цикл начался прохладной весной, когда почти не было дождей или снегопадов. Это стало настоящим испытанием для некоторых регионов, таких как Мендоса, которые уже страдали от водного стресса. Весной было несколько сильных заморозков, снизивших урожайность. Конец весны и начало лета принесли столь необходимые дожди, которые освежили виноградные лозы, но также испортили урожай белых сортов. Когда пришло время сбора урожая, погода прояснилась, что дало винограду достаточно времени, чтобы достичь фенольной зрелости. Для Мендосы этот год, несомненно, был сложным, но в этом сезоне были произведены отличные вина.