Вино Валерий Захарьин "Grande Momento", Мускат, Крым 2023
Вино белое полусладкое Moscato Grande Momento представлено моносепажным образцом из коллекции напитков с интересными этикетками. Под названием образца указывается лучшее для него гастрономическое сопровождение. В данном случае – это блюда, приготовленные «nel forno» – «в печи». Сама вариация создана на основе ягод ароматного мускатного сорта, очень популярного на европейских виноградниках. Сырье для винификации собрали в крымском терруаре, жаркий климат которого компенсируют черноморские бризы. Ферментация была проведена лишь частично и остановлена сильным охлаждением сусла. Для более насыщенного вкуса в спиртное добавили немного концентрированного сока, полученного методом обезвоживания в вакууме.
Нет отзывов о данном товаре, станьте первым, оставьте свой отзыв.
Нет вопросов о данном товаре, станьте первым и задайте свой вопрос.