Вино «Собер Баш Классика», Корвина, 2024
Собер Баш, "Классика" Корвина — гармоничное красное вино, созданное из благородного сорта Корвина. Это вино создано для того, чтобы сопровождать атмосферные городские вечера — будь то размеренный домашний ужин или разговоры с близкими в мягком свете лампы.
Виноград выращен в предгорьях Кавказа, на глинистых почвах, богатых железом, на участках с южной и юго-западной экспозицией. Эти условия позволяют ягодам накапливать яркий вкус и сохранять баланс между насыщенностью и свежестью. Урожай собирают вручную, затем ягоды проходят дробление с гребнеотделением и ферментацию в комбинированных емкостях при контролируемой температуре. Малолактическая ферментация после алкогольного брожения смягчает танины и добавляет округлости. После розлива вино проходит бутылочную выдержку, благодаря чему вкус становится ещн более гармоничным, а аромат приобретает сложные нюансы.
Нет отзывов о данном товаре, станьте первым, оставьте свой отзыв.
Нет вопросов о данном товаре, станьте первым и задайте свой вопрос.