Вино Alma Valley, "Gravity", Крым, 2023
"Gravity" Cabernet Franc / Cabernet Sauvignon / Saperavi — выразительное красное сухое вино с защищенным географическим указанием "Крым", в котором соединились сила и глубина трех характерных сортов: Каберне Фран, Каберне Совиньон и Саперави. Виноград выращивается в Альминской долине, где щедрое солнце и прохладные ветры с моря создают идеальные условия для формирования насыщенного вкуса и яркого аромата.
Собранные вручную ягоды проходят ферментацию при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали и дуба с применением делестажа, что позволяет бережно раскрыть потенциал сорта.
Выдержка не менее 12 месяцев в бочках из французского и карабахского дуба придает вину гармонию, глубину и благородное звучание.
Результатом является вино с богатым вкусом с нотами спелых ягод, вишни, легкой дымкой дуба и бархатистыми танинами. "Gravity" приглашает в медленное путешествие по многослойному вкусу и аромату, где каждый глоток словно отрывает от земли, оставляя ощущение легкости и невесомости.
"Гравити" красиво раскрывается с сочным стейком или тушеной бараниной, тепло мяса подчеркивает деликатные танины вина. В паре с дичью проявляется его фруктовая глубина и легкая дымность. Лучшее сопровождение — тихий вечер, музыка и мягкий свет, при котором гравитация будто теряет силу.
Нет отзывов о данном товаре, станьте первым, оставьте свой отзыв.
Нет вопросов о данном товаре, станьте первым и задайте свой вопрос.