Вино Domaine Franck Millet, Sancerre AOC Blanc, 2024
Domaine Franck Millet, Sancerre AOC Blanc — гармоничное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан, который произрастает на виноградниках хозяйства в апелласьоне Сансер. Это вино напоминает прохладное утро в долине Луары — легкий туман стелется между виноградниками, а в воздухе смешаны ароматы трав и влажного камня. Бокал Sancerre от Franck Millet несет ту самую ясность и свежесть, к которой приятно возвращаться в любое время года.
После ручного сбора урожая ягоды аккуратно измельчают и проводят статическое осветление сусла. Ферментация протекает медленно, при низких температурах, в терморегулируемых чанах — этот метод позволяет сохранить чистоту и утонченность ароматов. Короткая выдержка (3-5 недель) на осадке с регулярным батонажем придает вину бархатное ощущение и тонкую округлость.
Виноградники хозяйства расположены в Сансере, на холмах с известняковыми и глинистыми почвами, дарящими вину изящную минеральность и тонкую глубину вкуса. Лозы растут плотно, по 7000 на гектар, что позволяет ягодам сосредоточить аромат и кислотность, сохранив свежесть и энергию сорта.
Нет отзывов о данном товаре, станьте первым, оставьте свой отзыв.
Нет вопросов о данном товаре, станьте первым и задайте свой вопрос.