От Франции до Новой Зеландии: где растёт Совиньон Блан
Сорт Совиньон Блан родом из Франции, но сегодня его знают во всём мире. Второе место по площади посадок — у Новой Зеландии, третье — у Чили. Также его активно выращивают в США, ЮАР, Австралии, Италии и Испании.
Главная французская «столица» сорта — Долина Луары. Именно в Сансере и Пуйи-Фюме создаются эталонные образцы: строгие, минеральные, с нотами свежескошенной травы, крыжовника и листа чёрной смородины.
В Бордо Совиньон Блан играет другую роль — он входит в купажи с Семильоном, формируя как сухие, так и знаменитые сладкие вина (например, Сотерн).

Какой вкус у вина Совиньон Блан?
Это вино — про свежесть. Оно лёгкое, с высокой кислотностью, никогда не бывает тяжёлым. Ароматический профиль зависит от климата:
- В прохладных регионах (Луара, Марина-Коста) — травы, зелёный перец, грейпфрут, минеральность.
- В тёплых зонах (Новая Зеландия, Чили, Калифорния) — маракуйя, манго, ананас, цветочные тона.
Именно за эту выразительность и универсальность его и любят. Он отлично сочетается с морепродуктами, козьим сыром, салатами, азиатской кухней и даже острыми блюдами.
Почему стоит купить вино Совиньон Блан?
Потому что это один из самых живых и честных белых сортов. Он не прячется за дубом или сладостью — он говорит прямо: «Я свежий. Я яркий. Я сейчас». Если вы ищете вино для летнего вечера, аперитива или лёгкого ужина — Совиньон Блан будет идеальным выбором.
Где купить вино Совиньон Блан?
В интернет-магазине UnitedWine вы найдёте лучшие образцы этого сорта: от классики Долины Луары до сочных новозеландских версий. Все вина — от проверенных производителей, с подтверждённым происхождением.
Хотите попробовать настоящий вино Совиньон Блан?
Купить вино Совиньон Блан в UnitedWine — быстро, надёжно, по Москве и России.