Свежее дыхание Чили в каждом бокале — так можно описать новинки из коллекции вин Montes. Эти вина создают гармонию терруара и сорта, соединяя силу солнца Апальты и элегантность долины Colchagua.
Montes — винодельня, во многом изменившая восприятие чилийских вин на мировом рынке. Основанная в 1987 году в долине Colchagua Valley, она с самого начала сделала ставку на качество и потенциал выдержки, а не на массовый объём.
Ключевой терруар — Apalta Valley: амфитеатр холмов с гранитными и аллювиальными почвами и выраженными перепадами температур. Днём ягоды набирают зрелость, ночью сохраняют кислотность, а влияние Тихого океана смягчает жару — особенно важно для Каберне и Карменера.
В работе — контроль урожайности, ручной сбор, строгая сортировка и выдержка во французском и американском дубе в зависимости от линейки.
Стиль Montes — зрелый и насыщенный, но сбалансированный: чистота сорта, структура и аккуратно интегрированный дуб
Montes Limited Selection Cabernet Sauvignon – Carmenere
Бленд, в котором строгий каркас Каберне Совиньон дополняется мягкой, пряной природой Карменера.
В бокале — тёмные ягоды, спелая слива, оттенки специй и лёгкая древесная нота. Вино плотное, с уверенной структурой и гладкими танинами.
Это вариант для тех, кто ищет баланс между мощью и округлостью — выразительное, но без излишней агрессии
Montes Reserva Cabernet Sauvignon
Классический чилийский Каберне с акцентом на спелость и структуру.
Аромат раскрывается чёрной смородиной, вишней и лёгкими шоколадно-кедровыми оттенками. Танины зрелые, текстура плотная, послевкусие продолжительное.
Универсальное красное вино с характером — понятное, но не простое
Montes Twins Red Blend
Название «Twins» отражает идею равновесия двух ключевых сортов — чаще всего Каберне и Карменера.
Стиль более мягкий и дружелюбный: сочная вишня, тёмные ягоды, лёгкий дымный акцент. Танины бархатистые, структура средняя.
Подходит для повседневной гастрономии и лёгкого ужина — без перегруженности и тяжести
Montes Reserva Chardonnay
Шардоне в интерпретации Montes — это сочетание свежести и мягкой сливочной текстуры.
Тропические фрукты, ананас, персик, лёгкий штрих ванили. Вино округлое, но сохраняет живую кислотность.
Современный стиль: немного дуба для объёма, но без ощущения тяжести
Montes Limited Selection Sauvignon Blanc
Яркий и освежающий Совиньон Блан с акцентом на чистоту сорта.
В аромате — лайм, грейпфрут, травянистые нюансы. Вкус лёгкий, с подчёркнутой кислотностью и минеральным оттенком.
Идеальный формат для аперитива или лёгких блюд — свежо, динамично и понятно
Montes демонстрирует чилийский стиль в его современной форме:
спелые фрукты, умеренная выдержка в дубе, структурность и при этом гастрономичность.
Линейки Reserva и Limited Selection различаются глубиной и концентрацией, но сохраняют фирменный почерк винодельни — чистоту, баланс и выразительность.
Написать отзыв