Фудпейринг

Итак, фудпейринг (food pairing) — это гастрономическое течение, которое занимается открытием и созданием идеальных сочетаний напитков с едой. Этот термин появился в 2007 году. Его придумал биоинженер Бернар Лаусс. Сегодня фудпейринг чаще используется для алкогольных напитков. Поэтому мы рады Вам сообщить, что у нас в винотеке в качестве фудпейринга к нашей продукции в продаже имеются сырные тарелки , которые отлично подойдут к любому вину. Идеальным вариантом будет к Мерло и Пино Нуар наша горячая и пышная с сочной начинкой пицца Zottman. Наши оливки  будут сочетаться с изящными и кислотными белыми или легкими цветочными розе винами. Беспроигрышным вариантом сопровождения красного сухого станут и маслины – одна из самых классических закусок к вину, известная еще со времен античности. Наша гастрономия будет постепенно пополняться новинками и радовать Вас.

Помните - не бывает идеальной гастрономической пары для всех. Эта оценка субъективна, но вы всегда можете найти свое идеальное сочетание!