Вино «Ried Edelgrund», Blauer Zweigelt, 2021
Stiegelmar, Blauer Zweigelt "Ried Edelgrund" — отлично сбалансированное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Цвайгельт, который выращивается на винограднике "Эдельгрунд". Этот участок расположен в регионе Хайдебоден и входит в состав Гольса с начала XVI века, когда-то он принадлежал дворянину, отсюда и название этого виноградника. "Эдельгрунд" дословно переводится как "благородная земля". Для виноградника характерны теплые водопроницаемые почвы из гравия и чернозема, которые идеально подходят для Цвайгельта. Средний возраст виноградных лоз варьируется от 8 до 28 лет. Урожайность специально снижается для получения винограда более высокого качества. Урожай был собран вручную 22 сентября 2021 года. После тщательного отбора и бережной обработки была проведена ферментация сусла при контролируемой температуре. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживалось в больших деревянных бочках и ранее использованных барриках в течение 12 месяцев. Розлив в бутылки состоялся 7 декабря 2022 года.
Нет отзывов о данном товаре, станьте первым, оставьте свой отзыв.
Нет вопросов о данном товаре, станьте первым и задайте свой вопрос.