Игристое вино "Brule" Cabernet Franc, Rose Brut

"Brûlé" — инновационная серия моносортовых игристых вин, произведенных по итальянскому методу спумантизации, который подразумевает однократное брожение вина в акратофорах и остановку ферментации холодом при достижении игристым вином заданных характеристик. Молодые игристые вина, произведенные таким способом, отличаются ярким ароматом и свежестью вкуса, позволяя виноделу максимально отчетливо выразить сортовые свойства отборного винограда, который идет на их приготовление. Весь виноград выращен на собственных виноградниках компании в историческом винодельческом регионе Фанагория Таманского полуострова.
Французское слово "Brûlé" переводится как "обожженный". Именно так выглядят подрумянившийся в лучах щедрого таманского солнца и достигший максимальной спелости виноград белых сортов. Благодаря технологии однократного брожения вся полнота виноградного вкуса передается игристым винам линейки "Brûlé" и заставляет любителей вина "сгорать от желания" их попробовать.

Розовое сухое игристое вино "Brule" Cabernet Franc Brut обладает ярким ароматом с оттенками клубники, малины и кизила и свежим, хорошо сбалансированным ягодным вкусом. Его рекомендуется употреблять в качестве аперитива, с холодными и горячими закусками из морепродуктов, зелеными салатами, фруктовыми десертами.